Un proyecto gastronómico fomenta el desarrollo comunitario, la identidad regional y la educación ambiental en El Impenetrable

Se trata de Anna, Restaurante de campo, un proyecto de autor que funciona en la finca Don Miguel bajo el concepto de kilómetro cero. Recientemente fue destacado por la revista Forbes Argentina, tras elaborar el primer whisky de algarroba del país, junto a un emprendedor de Río Negro.

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